Protein olarak da bilinen protein, vücudun var olması için ihtiyaç duyduğu 3 ana bileşenden biridir. Tüm yaşam süreçlerinde yer alır. Proteinler 2 çeşittir: bitkisel ve hayvansal. Hayvansal protein daha değerlidir.
Temel elementleri içerir ve vücut tarafından %92 - %98 oranında emilir. Bitkisel kaynaklı protein sadece protein içerir ve %60 - %80 oranında emilir, ancak hayvansal kaynaklı tehlikeli yağlar içermez. Diyet yapan insanlar için, dengeli olması için diyetlerini doğru bir şekilde oluşturmak çok önemlidir. %60 hayvansal ve %40 bitkisel proteinden oluşan bir diyet optimal olacaktır.
Diyet Özellikleri
Beslenme sistemi, kilo veren herkesin dikkate alması gereken bazı özelliklere sahiptir.
- Proteinler, sürekli işte olan veya spor yapan kişilerin vücudunu doyurur. Bu tür yiyecekler bebek bekleyen kadınlar için uygun olabilir. Basit bir protein diyet menüsü, et, balık ve süt yemeklerinin alımı ile karakterize edilir. Beslenme sistemi vücuda zarar vermeden ve stres yaşamadan fazla kilolarından kurtulmak isteyen kişiler için faydalı olabilir.
- Diyet için maksimum süre 14 gündür. Bu süre, vücuda zarar vermeden ağırlığı normalleştirmenizi sağlayacaktır. Protein kilo kaybının sonuçları, kararlı göstergeler ile karakterize edilir. Elde edilen sonucu pekiştirmek için yağlı, kızarmış ve tatlı yiyecekler hariç beslenme sisteminden kademeli olarak çıkmanız gerekir.
- Diyetin 6 aydan fazla tekrarlanmaması önerilir.
- Protein içeren besinler kilo vermek için önemli tavsiyeler gerektirir. Diyet sırasında boşaltım sisteminin çalışması, komplikasyonlara neden olabilecek şekilde aktive edilir. Bu nedenle, şu anda içme rejimini gözlemlemek ve yeterli miktarda karbonatsız su tüketmek gerekir.
- Yiyeceklerden alınan toplam kalori sayısı yaklaşık 1200-1400 olmalıdır. Eksiklikleri iç organların işleyişinin bozulmasına ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir.
- Bir gün boyunca kilo kaybı için bir protein diyeti menüsü, en sevdiğiniz yemeğin tadını (az miktarda) çıkarmanızı ve sabit bir kilo vermenizi sağlar.
Tavsiye edilen ve yasaklanan ürünler.
Günlük protein diyeti menüsü çeşitlidir ve bu sırada diyete dahil edilebilecek belirli yemeklerin bir listesini içerir. Önerilen ürünler şunları içerir:
- Tavuk ve hindi eti, sığır eti, sakatat. Diyet için yiyeceklerin kaynatılması veya haşlanması gerekir. En sık kullanılan derisiz tavuk etidir. İyi emilir ve hazırlanmasında herhangi bir sorun yoktur.
- Yağsız balık. Vücudun normal işleyişi için önemli olan doğru miktarda protein ve eser elementler içerir.
- Süzme peynir ve süt ürünleri. Bileşimlerinde bulunan kazein, vücudun sindirmek için çok çalışmasını gerektirecektir. Sonuç olarak, çok sayıda kalori harcanır.
- Karabuğday ve yulaf ezmesi, ekmek (çavdar, siyah, tam tahıl).
- Haşlanmış yumurta. İçerdikleri protein, sindirimi kolay ve besleyici gıdalardan biridir.
- Minimum miktarda nişasta içeren sebzeler (salatalık, lahana, kereviz).
- Narenciye (portakal, greyfurt), ekşi elma.
- Konserve ton balığı. Çok miktarda protein ve minimum yağ bileşimi içerirler.
İçme rejimine özellikle dikkat edilmelidir. İçerisine bitki çayları, taze sıkılmış meyve ve sebze suları, arıtılmış su koyabilirsiniz.
Bir hafta boyunca protein diyeti menüsü derlerken, öğünlerde kolayca yağa dönüşen gıdaların içeriğini sınırlamak gerekir:
- Her şeyden önce, tatlıları hariç tutmanız gerekir. Pastalar, kurabiyeler ve hamur işlerinden bahsetmiyorum bile, meyveler bile sonucu bozabilir.
- Kızartılmış, yağlı yiyecekler ve makarna menüden tamamen çıkarılmalıdır.
- Gazlı içecekler, kompostolar ve meyve suları da diyet sırasında içilmesi önerilmez.
- Bileşiminde çok fazla nişasta içeren sebzeler (patates, baklagiller, bezelye).
Bu tür ürünlerin reddedilmesi, kısa sürede somut sonuçlar elde etmenizi sağlayacaktır.
Diyet Programı
Güç sistemi şu şekilde yapılmalıdır:
- Her gün için menü en iyi şekilde birkaç doza bölünür (5-6). Sabahları aç karnına bir bardak saf su için. Son yemeğinizi yatmadan 3 saat önce alın.
- Öğle yemeğinden önce az miktarda yulaf lapası ve tam tahıllı ekmek yiyebilirsiniz. Meyve (elma, portakal) yiyebilirsiniz.
- Akşam yemeğinden sonra protein içeren yemekler, çiğ sebzeler veya onlardan salatalarla birlikte diyete dahil edilir.
10 günlük diyet menüsü.
Tabloda belirtilen, kilo veren yemekler, tüm yemek süresi boyunca bağımsız olarak dağılır ve değişir. 10 gün boyunca önerilen protein diyeti menüsü aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.
| Gün | Sabah kahvaltısı | Akşam yemeği | beş çayı | Akşam yemeği |
| 1inci gün | bitki çayı | Tavuk göğsü, Kızarmış lahana, yeşil elmalar |
yağsız kefir | Balık buğulama, salata |
| 2. gün | Şekersiz bitki çayı Tam tahıllı ekmek |
Patates içermeyen bir kulak, Lahana salatası. |
Kefir yağsız Greyfurt |
Düşük kalorili süzme peynir |
| 3. gün | tuzsuz çay | Haşlanmış sığır eti, Çiğ sebzeler |
Kefir, Turuncu |
Pancar-Lahana Salatası |
| 4. gün | Yeşil çay şekersiz Çavdar ekmeği kruton. |
Sebzeli yağsız balık güveç | Peynir "Tofu" Elma |
haşlanmış yumurta, Rendelenmiş havuç |
| 5. gün | Şekersiz doğal kahve | Haşlanmış sığır eti, Lahana ve lahana salatası |
Yağsız süt | Yağsız süzme peynir |
| 6. gün | şekersiz çay | Et suyu, pancar salatası |
Kefir, Greyfurt |
haşlanmış tavuk, Domates |
| 7. gün | Çay, Çavdar krakerleri |
sebzeli balık, Tam tahıllı ekmek |
Peynir "Tofu" Elma |
Sebze salatası |
| 8. gün | Şekersiz doğal kahve | haşlanmış tavuk fileto, kraker |
Kefir veya ryazhenka, narenciye |
Havuç salatası, Omlet |
| 9. gün | şekersiz içecek | Patatessiz kulak Çiğ sebzeler |
az yağlı peynir | Sebze salatası |
| 10. gün | şekersiz çay | Derisiz tavuk eti Domates salatası |
Elmalar | Haşlanmış yağsız balık |
10 gün boyunca kilo kaybı için bir protein diyetinin menüsü çeşitlidir. Porsiyonlar aşırı yememek için ölçülü alınmalı ve masadan hafif bir tokluk hissi ile ayrılmalıdır.
2 haftalık menü.
Bu, etkili bir stabil sonuç veren en uzun beslenme sistemidir. 14 günlük gözlem, bir kişiye rahatsızlık ve rahatsızlık vermez. Protein diyeti için öneriler (14 günlük menü).
| Gün | Sabah kahvaltısı | Akşam yemeği | Akşam yemeği |
| 1inci gün | şekersiz siyah kahve | 2 katı haşlanmış yumurta haşlanmış lahana, Bir bardak domates suyu |
Pişmiş, kızartılmış veya buğulanmış balık |
| 2. gün | şekersiz kahve, çavdar kruton |
haşlanmış balık, Sebze salatası |
Haşlanmış dana eti (250 gr. ), bir bardak kefir |
| 3. gün | şekersiz kahve, çavdar kruton |
kızarmış kabak, yeşil elmalar |
2 adet haşlanmış yumurta, lâhana salatası, haşlanmış dana eti (200 gr. ) |
| 4. gün | Şekersiz sade kahve | 3 adet haşlanmış havuç salatası, Sert peynir (15g. ) |
Üzüm ve muz hariç meyveler veya meyveler. |
| 5. gün | Taze, rendelenmiş havuç | Haşlanmış, fırınlanmış veya buğulanmış balık. Bir bardak domates suyu |
Üzüm ve muz hariç meyveler veya meyveler. |
| 6. gün | Şekersiz sade kahve | haşlanmış tavuk, sebze salatası |
2 haşlanmış yumurta Taze, rendelenmiş havuç |
| 7. gün | Şekersiz çay (yeşil veya bitkisel) | Haşlanmış dana veya dana eti (250 gr. ), Taze meyveler |
3. gün hariç herhangi bir gün akşam yemeği |
14 günlük protein diyeti menüsünün ikinci haftası aynı diyeti alır, yani ilk 7 günü tekrar eder. İçme rejimini gözlemlediğinizden emin olun. Yeşil ve bitki çayı, su içebilirsiniz. Karaciğere yük oluşturmamak için alkollü içki içmek kesinlikle yasaktır.
İlk öğün sadece çay veya kahve şeklinde sıvı içerir. Yemek sırasında fazla yememelisiniz, hafif bir açlık hissi ile durdurmak en iyisidir.
Protein diyetinin avantajları ve dezavantajları.
Kilo veren herkes, sevdiği sebzeleri veya şekersiz meyveleri ekleyerek menüyü çeşitlendirebilir. Bu sistemin olumlu özellikleri şunları içerir:
- Beslenme sistemi, diğer etkili ve hızlı kilo verme yöntemleriyle zor olan yoğun spor yapmanızı sağlar.
- Diyete pratik olarak açlık hissi eşlik etmez, çünkü proteinli gıdaların sindirim süresi 4 saattir.
- Vücut ağırlığı normalleştirilir.
- Bağışıklık sistemi güçlendirilir.
- Bedenin şifası vardır. Cilt sıkılaşır, selülit azalır ve saç, cilt ve tırnakların durumu iyileşir.
- Protein diyet menüsü, bağırsakların işleyişini iyileştirmenize izin veren çok fazla lif içerir.
- Diyette proteinli yiyeceklerin varlığı nedeniyle kas kütlesi tükenmez.
- Diğer diyetlerin özelliği olan minimal yorgunluk, uyuşukluk ve baş dönmesi belirtileri.
- Bu beslenme sistemi ile kilo verme hızı yıldırım hızında değildir ve çıktıktan sonra sabit bir kiloda kalmanızı sağlar.
Kilo kaybı için protein diyeti menüsüne daha uzun süre bağlı kalırsanız, bazı olumsuz sonuçlar ortaya çıkabilir:
- Proteinin uzun süre kullanılması, iskelet sisteminin sağlığını olumsuz yönde etkileyen kalsiyum ve diğer eser elementlerin vücuttan sızmasına neden olur.
- Diyetteki minimum karbonhidrat miktarı nedeniyle azalan performans.
- Sinir hücreleri için ana yapı malzemesi olan diyette yağ eksikliği nedeniyle artan sinirlilik vardır.
- Kan pıhtılaşması ile ilgili sorunlar, kan pıhtılarının oluşumu.
- Proteinli beslenme böbreklerin ve sindirim sisteminin bozulmasına neden olabilir.
- 60 yaş ve üzeri kişilerin bu şekilde yemeleri önerilmez.
- Aşırı proteinli yiyeceklerin neden olduğu ağız kokusu.
Kilo vermeye başlamadan önce, vücuda zarar vermemek için bir uzmana danışmak en iyisidir.
Kontrendikasyonlar.
Protein diyeti de dahil olmak üzere herhangi bir beslenme sistemi vücutta bir yük oluşturur. Metabolizma hızlanır, toksinler atılır, yağlar yakılır ve mide yeni koşullara ve diğer yiyeceklere uyum sağlamak zorundadır.
Organlar gelişmiş bir modda çalışmaya başlar. Her şey yolunda değilse, kronik hastalıklar kötüleşebilir, yeni bir menüye geçerken bu dikkate alınmalıdır.
Her gün için bir protein diyeti bu gibi durumlarda kontrendikedir:
- boşaltım sistemi hastalıkları;
- Yaşlılık;
- Bebek beklerken ve emzirme döneminde;
- kolelitiazis;
- Kalp ve kan damarlarının patolojisi;
- narenciye alerjisi;
- Sindirim sistemi patolojileri;
- Diyabet;
- Gençlik.
Herhangi bir kontrendikasyon, bu diyeti seçen insanlar için bir dur işaretidir. Ancak kontrendikasyonların ortadan kaldırılmasından sonra bu beslenme sisteminde kilo vermek mümkün olacaktır.
Efekti geliştirmek için faydalı ipuçları.
Beslenme uzmanları, protein diyetinde sağlığa zarar vermeden ve zarar vermeden nasıl kilo verileceğini önerir. Etkili bir sonuç almak için sadece bir diyete bağlı kalmak yeterli olmayabilir.
Gelecekte etkili olan sağlıklı beslenme ilkelerini kullanmak gerekir:
- Diyete başlamadan önce, tıbbi muayeneden geçmek en iyisidir.
- Böyle bir beslenme sistemine uymak için doktordan izin almanız gerekir.
- Diyetin tüm süresi boyunca multivitamin tüketmelisiniz.
- Baş dönmesi atakları meydana geldiğinde, vücuda karbonhidrat ve yağ alımını artırmak gerekir. Sabah menüsüne yulaf ezmesi eklenmesine izin verilir.
- Kendinizi daha kötü hissediyorsanız, protein diyetini reddetmek en iyisidir.
- Kilo verme döneminde herhangi bir ilaç alamazsınız.
- Diyeti bir uzmanla tartışmalısınız.
- Kesinlikle zamanında yemek yemelisin.
- Kalori saymaya devam etmelisiniz: tükettiğinizden daha fazlasını harcayın.
- Akşam yemeğini yatmadan 2-3 saat önce yemek daha iyidir.
- Menüde yer alan yemekler sadece haşlanmalı, haşlanmalı veya buharda pişirilmelidir.
- Yemek hacimleri: içecekler (200 mg), diğer yemekler (150 gr) ve meyveler (100 gr).
- Yediğiniz tuz miktarını sınırlayın.
- Günde en az 8 saat uyumanız gerekir. Kötü alışkanlıklardan vazgeçilmelidir.
- Kuvvet sporlarından ve kardiyodan kaçının.
- Yüzmek, fitness, aerobik veya Pilates'e gitmek en iyisidir.
Dikkat! Bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı yayınlanmaktadır. Diyeti kullanmadan önce doktorunuza danışın.